Tutu Malbec x 750 cc
De todos los Malbec que hizo Leo a lo largo de su trayectoria, el resultado de esta cosecha es uno de sus preferidos: carácter, jugosidad, persistencia, equilibrio, complejidad, y largo de boca. La mejor expresión de frescura y verticalidad, que muestra las especias del lado salvaje de Gualtallary, complementado con la fineza de los taninos de Altamira.
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Crianza |
En huevos de hormigón. |
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Zona Origen |
Gualtallary y Altamira, Valle de Uco. |
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Vinificación |
Fermentado con mínima intervención, levaduras indígenas, y en contacto con sus pieles. |
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Winemaker |
Leonardo Erazo |
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Proyecto |
TUTU homenajea el famoso álbum de Miles Davis del año 1986, que a su vez homenajea el mítico clérigo pacifista Desmond Tutu, quien dedicó su vida a defender a las minorías y fue Premio Nobel de La Paz. Con Tutu queremos mostrar vinos de paz, delicados y transparentes, como Miles y Desmond. Queremos representar cada lugar, con sus aromas y texturas, sin agregados ni maquillajes innecesarios |
