"Bodega Domiciano se destaca por cosechar y seleccionar las uvas antes de la salida del sol, con las estrellas como testigos, de esta forma logra preservar al máximo su expresión aromática. Ese es el secreto de la calidad de sus vinos. Sus viñas se ubican sobre la margen sur del Río Mendoza, donde el terreno es pedregoso, de mucha profundidad y gran amplitud térmica, un lugar de privilegiado para realizar vinos de calidad.
Los viñedos son conducidos en espaldero alto e irrigados con el agua más pura del río, proveniente del deshielo de la cordillera de Los Andes. Todos estos factores, sumados a la tecnología de última generación, la pasión y el respeto por el buen vino de quienes integran Bodega Domiciano, permiten elaborar vinos Premium y obtener la mejor relación precio calidad".

Nuestro Malbec Cosecha Nocturna fue elaborado con uvas seleccionadas y cosechas durante las frescas noches de principios de abril. Al amparo de las estrellas los granos llegan frescos al a bodega, púdiencose así controlar la primera oxidación y resaltar al máximo las características de este noble varietal. 

Nariz compleja, rica y concentrada de aromas florales que se mezclan con cereza, blackberry y cassis. La presencia de pimienta negra y vainilla acompaña e incrementa su complejidad. Vivo y maduro en el paladar con jugosas frutas rojas que se complementan con leves ahumados. Sus taninos estructurados de textura poco convencional lo hace sentir suave e intenso a la vez. El final mineral seguido de tabaco le brinda una persistencia sedosa afirmando su procedencia de Barrancas, Maipú.

Composición: 100 % Malbec.

Bodega: Domiciano.

Origen: Maipú, Mendoza.