CruaChan Malbec- Gen del Alma- 750 ml.
Es el fruto de un viejo anhelo juvenil de cinco amigos con la pasión común de hacer vinos con Alma y Vida. El gen de nuestro proyecto germinó en 2011 en Gualtallary, al pie de la imponente belleza de la Cordillera de los Andes, lugar que tanto influye en nuestras viñas y confiere a nuestros vinos su impronta tan particular. Nuestro sueño creció, se fue profesionalizando y con el tiempo generando nuestra propia historia.
Luego de la fermentación alcohólica, se realiza la fermentación maloláctica y crianza en barricas de roble francés de 500 litros. Degustación: Color rojo rubí con matices violáceos. Gran equilibrio entre fruta, mineralidad y madera. Maridaje: Ideal para acompañar carnes rojas, pastas y verduras asadas. Temperatura recomendada de servicio: entre 16 y 18ºC.
"Nada me importa mas que hacer el recorrido. Mas que saber a donde voy"
Andrea Mufatto (Ella Enóloga) - Gerardo Michelini (El Otro Michelini).
Composición: 100% Malbec
Crianza: 12 meses en barricas de roble francés de 2 y 3 usos.
Bodega: Gen del Alma
Origen: Tupungato. Provincia de Mendoza.
