Blanco Danes- La Boheme - 150 gr.
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El Blanco Danés es un queso joven de corteza enmohecida, similar el Brie, algo más suave y más fresco, ideal para quienes quieren incursionar en el mundo de los quesos con moho comestible en su superficie, por su textura aterciopelada tan particular, pero sin la potencia de un Camembert o el Neufchatel.
Maduración: 7 a 30 días
Categoria: Quesos de corteza florecida
Materia Prima: Leche de vaca
Maridaje: Chardonnay
Peso aproximado: 150 gr. (Por Unidad)
